甜菊糖有什么分類？
甜菊糖有叫做RA，RC，STV，DA中有許多成分。通常，RA的含量越多，質量越好。
A3指萊鮑迪甙A或RA。 RA組分是甜葉菊中最好的甜味成分，通過重結晶技術從普通甜葉菊中精制而成。味道清新，沒有苦味。甜度是蔗糖的300-4倍，味道更接近蔗糖。耐高溫，在酸性和堿性溶液中穩定，非常適合烘焙食品。它可以更好地改善多種食物的味道，提高產品的質量和檔次。
甜菊糖有RA60,80,95,97，STV系列等。數字越大，甜菊糖含量越高。這是因為生產過程要求高，精煉過程的技術含量高，設備昂貴，純度越高，重復過程越多，價格越高。