按日歸檔：2019年2月25日

甜菊糖適用范圍及替代量

根據食品添加劑使用衛生標準（GB2760），甜菊糖適用范圍有哪些？甜菊糖被規定用于液體和固體飲料，糖果，糕點等。 2000年以后，甜菊糖適用范圍被擴大，增加油炸小吃，調味品，蜜餞和瓜子，并根據正常的生產需要使用適當的量。甜菊糖作為一種新型天然甜味劑，可廣泛用于飲料和食品工業。一般來說，根據市場的需要和消費者的不同需求，根據加工產品的需要，甜菊糖幾乎可以全部或部分替代蔗糖。
甜菊糖適用范圍-飲料
甜菊糖可以改善飲料的口感，使其純凈清爽，并改變砂糖的強烈甜味和油膩感。