甜菊素與甜菊糖甙有何區別？
甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質，提取物呈結晶狀，用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質，精制的甜菊素是無色無味的結晶，有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產品，是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”（古拉尼族語，意思是“甜草”），用來增添馬黛茶等的甜味。
復配甜菊糖代替普通糖，成為家庭常用糖
什么是復配甜菊糖，復配甜菊糖是是由甜菊糖和赤蘚糖醇混合而成的糖，具有低卡健康的特點。
甜菊糖這個名字經常被用在許多關于營養和生物學的外國書籍中。
甜菊糖來源于甜葉菊，該植物原產于巴拉圭和巴西的原始森林。葉子中含有甜味物質甜菊糖，它是一種天然甜味劑，具有高甜度，但不會升高血糖，參與新陳代謝，增加胰島素。
因此，它被許多醫生和專業人士稱贊為肥胖和糖尿病人最合適的健康糖替代品，即使是最嚴格的低碳飲食，也可以安全享用。