什么是復配甜菊糖,復配甜菊糖是是由甜菊糖和赤蘚糖醇混合而成的糖,具有低卡健康的特點。
甜菊糖這個名字經常被用在許多關于營養和生物學的外國書籍中。
甜菊糖來源于甜葉菊,該植物原產于巴拉圭和巴西的原始森林。葉子中含有甜味物質甜菊糖,它是一種天然甜味劑,具有高甜度,但不會升高血糖,參與新陳代謝,增加胰島素。
因此,它被許多醫生和專業人士稱贊為肥胖和糖尿病人最合適的健康糖替代品,即使是最嚴格的低碳飲食,也可以安全享用。
隨著人們開始意識到糖的危害,傳統的不健康的高糖食物開始被越來越多的人所拒絕。著名的傳統食品巨頭可口可樂(Coca-Cola)經歷了多年的疲軟表現,銷量下滑甚至被迫裁員。
在這種背景下,許多食品公司已經開始嘗試用天然甜味劑甜葉菊替代糖,高果糖漿和人造甜味劑如阿斯巴甜和三氯蔗糖。
如果甜菊糖有任何缺點,那就是味道與真正的蔗糖不同,味道會有一些苦味。因此,在使用它時,我們建議將其與赤蘚糖醇混合以獲得更好的口感。
赤蘚糖醇也是蔬菜和蔬菜中的天然甜味劑。
像著名的木糖醇一樣,它屬于二醇類,但它比木糖醇更安全。
過量的木糖醇可能引起腹瀉和腹脹不適,但赤蘚糖醇沒有這些,人體對它有很高的耐受性,可以安全地食用。
此外,赤蘚糖醇的甜度僅為蔗糖的60%至70%,并且是純凈的,并且沒有甜葉菊般的苦味。當它溶于水時,會吸收熱量,因此在食用時會在口中產生清涼爽口的味道。
一些愛好者嘗試將一種由Stevia rebaudiana和赤蘚糖醇制成的天然甜味劑添加到咖啡中,這使得飽和油脂的甜味立即可以獲得。
這讓消費者對這種天然甜味劑增加了信心,并決心將它推薦給更多人,甚至推薦給新生兒。
新甜葉菊糖中的每個小綠條包裝僅由天然甜葉菊和赤蘚糖醇組成,不含任何添加糖或人造甜味劑。
甜菊糖(Stevia rebaudiana)和赤蘚糖醇(erythritol)都是天然和健康的甜味劑。它們不影響體重,也不影響腸道菌群,以及其他甜味劑帶來各種不適,如人造甜味劑,如阿斯巴甜。
這意味著雖然它味道清爽甜美,但它不參與人體的糖代謝并刺激血糖升高。它非常適合肥胖,糖尿病和水肥料作為糖的替代品。
有了它,無論你是無麩質飲食,還是低碳生酮飲食,糖尿病患者都可以放心享受甜蜜的味道。你可以像其他人一樣在咖啡杯里加一小包作為早餐,這種油膩的超級咖啡的味道會立刻變得更加愉悅。
專家們建議消費者用甜菊糖形成的赤蘚糖醇替代家里的普通糖,這個對家人健康有很大的好處,。對于成人和兒童來說,少吃精制加工糖是更好的選擇。復配甜菊糖代替普通糖,成為家庭常用糖,會讓家人身體變得更健康。