五種高甜度人造甜味劑:更新繼續,新的甜味劑已成為主流
安全要求不斷提高,甜味高的人造甜味劑不斷更新。由于糖精和甜味劑等傳統甜味劑的健康風險,消費者更加關注具有更好安全性的新一代甜味劑。沒有卡路里和新陳代謝的功能性糖替代品的市場需求變得越來越強烈。自第一代糖精以來,高甜度人造甜味劑經歷了六次更新,包括甜蜜素,阿斯巴甜,安賽蜜,三氯蔗糖和紐甜。根據目前國內總產量約10萬噸的高甜度人造甜味劑,其中包括1.6萬噸糖精,3萬噸甜蜜素,2萬噸阿斯巴甜,2萬噸安塞糖蜜和50萬噸三氯蔗糖;根據最新的市場價格,市場容量估計約為60億,