五種高甜度人造甜味劑:更新繼續,新的甜味劑已成為主流

安全要求不斷提高,甜味高的人造甜味劑不斷更新。由于糖精和甜味劑等傳統甜味劑的健康風險,消費者更加關注具有更好安全性的新一代甜味劑。沒有卡路里和新陳代謝的功能性糖替代品的市場需求變得越來越強烈。自第一代糖精以來,高甜度人造甜味劑經歷了六次更新,包括甜蜜素,阿斯巴甜,安賽蜜,三氯蔗糖和紐甜。根據目前國內總產量約10萬噸的高甜度人造甜味劑,其中包括1.6萬噸糖精,3萬噸甜蜜素,2萬噸阿斯巴甜,2萬噸安塞糖蜜和50萬噸三氯蔗糖;根據最新的市場價格,市場容量估計約為60億,

甜菊糖可樂——Green Cola

口號是向消費者提供更健康的飲料,Green Cola在英國推出了傳統碳酸飲料可樂的替代品。這種產品被稱為“綠色可樂”,提供與其他可樂相同的味道,但“不含任何不良成分”。
這種“綠色可樂”使用甜菊糖作為甜味劑,并添加從綠豆咖啡豆中提取的咖啡因,不含蔗糖,防腐劑和以及人工甜味劑阿斯巴甜。
該產品最初于2013年在希臘構思,然后由英國公司Green Room Brands正式推出。該公司首席執行官保羅伍德沃德說:“我們用了兩年多的時間來改進我們的產品,我們經歷了數千次嘗試和配方改進?!?/p>