有些人很難擺脫糖癮。但考慮到糖的危害，值得付出努力。幸運的是，還有天然甜味劑對健康有益。它們不僅熱量和果糖含量低，而且非常甜。
甜菊糖
甜菊糖是一種流行的低熱量甜味劑。它是從一種名為Stevia rebaudiana的植物中提取的。甜菊糖和甜菊糖是甜葉菊葉中的主要甜味化合物。這兩種化合物比相同質量的糖甜幾百倍。盡管甜味很高，甜葉菊幾乎不含卡路里。許多研究發現甜葉菊具有以下健康益處：
當血壓高時，甜葉菊可降低血壓6-14％。但是當血壓正常或略微升高時，它沒有效果。
甜菊糖已被證明可以幫助糖尿病患者降低血糖水平。
根據大鼠研究，甜葉菊可以促進胰島素敏感性，減少LDL氧化和防止動脈斑塊積聚。
因此，如果需要加甜食品或飲料，甜葉菊可能是更健康的選擇。
赤蘚糖醇
赤蘚糖醇是另一種低熱量甜味劑。它是一些水果中的天然糖醇。但是，如果購買赤蘚糖醇粉末，其中大部分是按工業生產的。赤蘚糖醇含有0.24卡路里/克，僅為糖卡路里的6％，但其甜度接近70％。
赤蘚糖醇不會引起血糖或胰島素水平的波動，對膽固醇或甘油三酯等生物標志物沒有影響。它被胰島素吸收到體內，但最終通過腎臟排出體外。發現赤蘚糖醇是安全的。然而，像其他糖醇一樣，過量攝入會導致消化問題。
雖然它有輕微的余味，但赤蘚糖醇味道更像糖。雖然赤蘚糖醇不能說是“健康的”，但它顯然比大多數其他二醇更無害，更耐受。
木糖醇
木糖醇是甜糖狀的乙二醇。它含有2.4卡路里/克，約占卡路里糖的三分之二。糖醇對牙齒健康有很多好處，可以降低齲齒和腐爛的風險。它還可以促進骨礦物質密度，并有助于預防骨質疏松癥。木糖醇不會增加血糖或胰島素水平。然而，與其他糖醇一樣，過量食用也會對消化系統產生負面影響。
另請注意，木糖醇對狗有很高的毒性，因此請遠離木糖醇。
雪蓮花水果糖漿
雪蓮糖漿是另一種獨特的甜味劑。它是從雪蓮果實中提取出來的，現在廣泛用于減肥保健品，因為研究發現它可以使肥胖女性顯著減肥。雪蓮糖漿中低聚果糖的含量很高，其可溶性纖維可以滋養有益的腸胃細菌。
雪蓮果糖漿由于其高可溶性纖維含量，可以緩解便秘并帶來許多健康益處。但是不要一次吃太多，否則會導致消化問題。