甜菊糖的功效之一就是有助于減肥。甜菊糖是一種新的天然甜味劑，是從菊科植物草本植物甜葉菊（Stevia leafaudiana）中提取的。與平常所見的蔗糖相比，甜菊糖具有高甜度和低熱量的特點。其甜度是蔗糖的200-300倍，其熱值僅為蔗糖的1/300。研究表明，甜菊糖不僅不會引起血糖波動，還具有降低血糖和增加葡萄糖含量的作用，有助于緩解心臟病，高血壓，胃灼熱和排尿酸。幾個世紀以來，甜葉菊被南美洲的瓜拉尼印第安人用作食品甜味劑和減肥的甜菊糖功效產品。
在許多人的心目中，脂肪是減肥的頭號頑敵。事實上，對營養知識知之甚少的人都會知道，肥胖的殺手通常并不是脂肪形成的胖，而是經常吃的“糖”，其中含有高熱量的能量。許多人認為他們不喜歡甜食，但他們仍然很胖，所以糖不是發胖的唯一原因。但事實上，我們每天都在吃食物，喝牛奶乳糖，水果中的果糖，面包上的蜂蜜，主食中的單糖。是否有一種低熱量且美味的“糖”？天然甜味劑甜菊糖的出現解決了這個問題。近一年來，森林和潤退出的甜菊糖系列產品取得了了突破性進展，是肥胖朋友的好消息。
甜菊糖已廣泛用于亞洲，北美，南美和歐盟國家的食品，飲料和調味品生產。據報道，最近瘋狂的可口可樂新推出的產品是因為其成分甜菊糖，并作為“減肥神器”。然而，傳統的甜菊糖生產工藝存在許多缺陷，如生產時間長，生產環境差，生產過程中添加防腐劑和絮凝劑，降低甜菊糖產量，耗水量和廢水處理難度，這給企業帶來了沉重的經濟負擔和環保壓力，這些都嚴重制約了甜菊糖業的發展。
現在推出的高端的生產和提取技術，而且是中國東北最大的種植基地，開發并制備了替代糖源甜菊糖復合糖，可直接供終端消費者使用，以滿足快速增長的消費者需求。需求和促進國內甜菊糖業的發展。經消費者帶來健康糖的新體驗。研究開發生產的甜味復合糖由甜菊糖，赤蘚糖醇和其他天然甜味劑組成。它是一種純天然健康的糖源，與普通食用糖具有相同的甜味。與市場上常用的蔗糖和砂糖相比，甜菊糖復合糖具有以下優點：（1）純天然，100％植物來源; （2）口感好，甜度好，延展性好; （3）小而新鮮，甜而不膩; （4）低熱量，不會導致血糖升高; （5）適用范圍廣，烹飪，茶，咖啡，甜點等均適用。
只有滿足健康的需求才能使企業迅速發展，只有擁有良好的技術才能獲得朋友們的更多信任。經過國外的消費者驗證，甜菊糖的輔助減肥的功效已經得到廣大朋友的認證和支持。森林和潤喜歡通過甜菊糖的具體產品，發揮出甜菊糖的具體功效。