甜菊糖是一種熟悉的甜味劑。它是從南美洲巴拉圭和巴西邊境的常見多年生草本植物甜葉菊提取的。甜葉菊葉含有甜味物質，稱為甜菊糖。精制的甜菊糖是一種無色無味的水晶，甜味是糖的200倍。由于其低卡路里含量，在水或酒精中的溶解性和耐熱性，它可以被視為無卡路里的糖產品的替代品。它是糖尿病患者飲食或減肥食品中常用的甜味劑。
甜菊糖的低卡甜味劑，不影響血糖指數
研究表明，甜菊糖不會影響血糖水平或干擾胰島素。甜葉菊不含任何卡路里。它為糖尿病患者提供了更加靈活的總預算卡路里攝入量選擇，并有助于控制體重。無論甜葉菊如何攝入，它對GI都沒有影響。
甜葉菊葉含有甜菊糖，這是涼茶甜味的最佳選擇。其甜度約為普通蔗糖的200倍。它的卡路里非常低，易溶于水并且耐熱。它不會增加身體的熱量和糖的負擔。經常飲用甜葉菊茶可以緩解疲勞，降低血糖濃度。單獨釀造的甜葉菊茶只有甜味。當疲倦或期待茶的甜味時，它可以與其他花卉和植物混合來釀造和飲用。
養陰生津用于胃腸陰虛和口渴不足。它還用于原發性高血壓，糖尿病，肥胖和糖限制的患者。臨床觀察對降低血壓和血糖有一定的作用。幫助消化，促進胰腺和脾胃的功能;滋養肝臟，滋養精神;調節血糖，減肥和滋養面部，符合現代人追求低熱量，低糖，碳水化合物，無脂肪的健康生活方式，特別適合要減肥的的人和糖尿病患者。所以甜菊糖不會影響血糖指數，也不是升高血糖。