甜菊糖是糖嗎？

甜菊糖（Stevia rebaudiana）是一個外國的“外籍人士”，在中國過海定居的時間非常短暫。它的原產地是多年生草本植物，位于南美巴拉圭和巴西原始森林的小山坡上，那么甜菊糖是糖嗎？

甜菊糖提取于甜葉菊的葉子，甜葉菊在中國的溫帶地區，種植一次可以存活多年。夏天來臨時，一簇簇白色小花開滿了香氣。甜菊糖葉子豐富。純化的甜菊糖味道像糖，但它的甜度是糖的300倍，而它的熱量只有糖的1/300。如果你摘一片小葉子并在嘴里咀嚼，那就像吃了一口香糖。多年來，人們使用甘蔗和其他植物來提取糖，紅糖，葡萄糖等。這些糖營養豐富，熱量高。吃太多會對健康產生一定的影響。例如，孩子吃太多時往往會腐爛，成年人吃太多會導致肥胖和動脈粥樣硬化，糖尿病患者應嚴格禁止吃糖。后來，人工合成糖，比糖甜幾十或幾百，具有低卡路里值，以彌補糖的缺乏等。但是，隨著科學的發展。已發現糖精對人體有不良影響。甜菊糖（Stevia rebaudiana）的發現和利用給人類帶來了好消息。實驗表明，甜葉菊不僅對人體無不良影響，而且具有降血壓，強身健體，治療呋塞米等的藥用價值。甜葉菊不僅贏得了“甜蜜世界”的冠軍，而且被稱為“時尚甜味劑”。所以甜菊糖不是糖，是一種純天然低卡的甜味劑。